發育、繁衍、代謝和行為等生命過程。它們既是人體組織細胞再生的基礎物質，又具有獨特的生理功能：「可促進細胞的新陳代謝，修復人體病變細胞;

@肽還和免疫功能直接相關，是機體完成免疫功能和進行免疫調節的重要活性物質。

@」故肽類物質在保證生理功能的正常進行和維護機體健康方面起著重要作用 

人體的一切活性物質都是以肽的形式存在的。人體內存在多種多樣、成乾上萬種的肽，涉及人體的激素、神經、細胞生長和生殖等領域，主導著人體的生長。